Åpningstider
Man-tor 11-19, fre-lør 11-22, søn stengt

Selskapsmeny

Vi skreddersyr menyen etter ønske og budsjett

Vi lager en velsmakende ramme for selskapet, etter ønske og budsjett.

Meny 1

Carpaccio

Rå indrefilet av storfe, rødløk, parmesan, balsamico & ruccola

 

Bakt torskerygg

Servert med sellerikrem, urtepotet, tomat, spinat og chorizosmør  

 

Pannacotta

Tjukkmelk og hvit sjokolade    

 

495,- pp  

Meny 2

Laksetartar

Sitronolje, ruccola og hakket egg

 

Helstekt indrefilet av okse

Servert med brekkbønner, tomat, tørket løk, fløtepotet med parmesan og nebbiolo saus.  

 

Sjokoladefondant

Servert med friske frukter & vaniljeis    

 

595,- pp  

Meny 3

Gravet Laks

Cognac & anis gravet laks. Servert med dillstuede poteter og sennepsaus.  

 

Langtidsbakt ribbe av svin

Serveres med kremet spisskål i sitron og honning, sjysaus og potetpure med parmesan.    

 

Tilslørte multepiker  

Cognac bakte multer, karamelliserte marcona-mandler, vaniljekrem og crumble.

 

545,- pp

Vinpakke

Vinpakke 3 glass: 310,-pp

Vinpakke 4 glass: 395,- pp

 

 

Vi ber våre gjester ta kontakt for tilpasninger av allergener eller andre spesielle ønsker.

Vi skreddersyr også gjerne egne menyer etter ønsker og budsjett.

NB! Våre selskapsmenyer krever at 10 personer velger samme meny, da dette blir kjøpt inn spesielt til hver anledning.

NB! Vi kjøper inn ferske råvarer til hver enkelt anledning. Våre selskapsmenyer krever derfor at minst 10 personer velger samme meny.

Ønsker for din selskapsmeny

Vi ber deg ta kontakt med oss, hvis noen av gjestene har allergier som må vi ta hensyn til, eller du har andre spesielle ønsker for selskapsmenyen.

På Tulla Fischer liker vi å overraske! Utfordre oss gjerne til å sette sammen en selskapsmeny med spennende mat- og drikkeanbefalinger med et italiensk streif.

Selskapslokaler på Tulla Fischer

Selskapsmenyen på Tulla Fischer serveres i stilfulle selskapslokaler i restauranten. Vi har selskapslokaler som passer for både store og små ansamlinger.